主料 | ||
油菜适量 | 柿子适量 | 木耳提前泡好适量 |
面条看自己吃多少喽 | 糖、醋、酱油、盐适量 |
1/5. 油菜洗净,拍一下,从中间划开。
(我用了4棵油菜)
柿子洗净,切块。
(2个柿子)
木耳用温热的水泡的。
(大概6朵左右吧)
2/5. 水开放面,开一开捞出,过凉水,备用(不过冷水面就陀了)
3/5. 热锅,放油,先炒炒菜,放一点点盐提味。
4/5. 蔬菜有点软了,加入面条,翻炒两下。
接下来放三大勺糖,三大勺醋,一勺酱油,再放一勺耗油(没有也可以不放)。
5/5. 翻炒至面入味儿,就可以出锅了。