主料 | ||
五花肉500克 | 大葱4个 | 生抽2勺 |
老抽2勺 | 姜适量 | 十三香适量 |
鸡精适量 |
1/3. 买好的五花肉,直接打成肉沫!回来你就不用自己拿刀剁了!然后,锅里放适量油,待油热,把肉放进去,翻炒几下,放入生抽,十三香,鸡精,适量水让继续炒!(我用的是肉汤,水一次不要加太多,多加两次)等差不多了,加生抽!适量盐,起锅(注意,尽量把汤熬完,差不多,不然太多汤,不好包)加入葱花,好了!酱肉做好了
2/3. 开始包包子!上锅蒸15~20分钟即可,热气腾腾的包子出锅喽!
3/3. 咬上一口,嗯,味道不赖!好吃!
其实,食材也是可以根据自己的口味适当调节的哦!