香菇扒油菜

1/12. 香菇洗净去蒂。

2/12. 表面划上十字刀，放入锅中煮一下。

3/12. 另起锅加入水和盐，放入洗净的油菜烫熟。

4/12. 将烫好的油菜均匀码盘。

5/12. 淀粉加水调成糊状。

6/12. 炒锅中倒适量水。

7/12. 加入盐调匀。

8/12. 倒入蚝油和酱油。

9/12. 倒入烫好的香菇。

10/12. 加入白糖和胡椒粉。

11/12. 淋入调好的水淀粉勾芡即可出锅。