主料 | ||
高筋面粉100克 | 全麦粉50克 | 酵母适量 |
水80克 | 橄榄油10克 | |
辅料 | ||
盐2克 | 马苏里拉奶酪适量 | 牛肉粒适量 |
披萨酱适量 | 青椒适量 | 洋葱适量 |
胡萝卜适量 | 培根适量 |
1/9. 将所有的饼皮材料混合揉至表面光滑,发酵至2倍大
2/9. 将面团擀成圆形,移至披萨盘内,底部插小孔
3/9. 在表面均匀的抹上一层披萨酱,撒上一些奶酪
4/9. 放上洋葱丁
5/9. 放上胡萝卜丝、培根丁
6/9. 放上青椒丝
7/9. 再放上牛肉粒
8/9. 最后放上奶酪
9/9. 入预热烤箱230度15分钟左右即可