腊肉炒芥兰

1/7. 蒜拍扁切碎备用。

2/7. 芥兰对半切开。

3/7. 洗干净，备用。

4/7. 腊肉切片。今年双十一买的某牌子的腊肉，灰常的好吃，都是这样子的五花肉。

5/7. 烧开水，将芥兰下入汆烫一下，捞出。

6/7. 放少许油，将腊肉放入炒的略微发焦，放入蒜米爆香。