巧克力慕斯蛋糕

1/10. 消化饼干碎加入黄油拌匀

2/10. 放入模具中，压实备用！一定要压实，不然慕斯液会漏！

3/10. 牛奶加入巧克力，隔水融化

4/10. 融化后加入吉利丁片，吉利丁片提前冷水浸泡至软，后沥干水分放入，直至融化后即可

5/10. 淡奶油打发至六分，有纹路可流动，不能打得过硬，不然会影响慕斯糊成型！

6/10. 加入到晾凉的巧克力慕斯中，拌匀即可！慕斯糊就做好了！

7/10. 倒入模具中，冰箱冷藏4小时以上，过夜会更入味！

8/10. 总吹风机吹下周围，脱模即可！

9/10. 美味可口，果妈版巧克力慕斯蛋糕！丝滑细腻！