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1/2. 准备:大白菜洗干净沥水、干辣椒切段、大蒜切片
2/2. 干锅放入切好的干辣椒煸炒,炒出香味后往热锅里倒入食用油(这时候要注意火候,烧了半天的锅很热的哦,加油后温度高很容易把辣椒炒糊),然后把蒜片入锅炒香,放入洗干净的大白菜进行翻炒,大火炒到白菜变蔫,依次放入适量的食用盐、老陈错、白糖,再翻炒个半分钟就可以出锅啦好吃不难,动起来吧
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