主料 | ||
猪瘦肉适量 | 圆白菜适量 | 豆腐适量 |
盐适量 | 酱油适量 | 花椒粉适量 |
食用油适量 | 酵母适量 | 面粉适量 |
1/8. 猪肉剁碎。青菜切碎,在来点葱花碎备用
2/8. 猪肉加葱末,盐,花椒,酱油搅匀
3/8. 把青菜豆腐放入肉馅中
4/8. 搅匀备用
5/8. 和面,,适量酵母用温水化开。倒入面盆中。放入适量的温水把面搅匀,然后活成面团活好后用一块湿布盖好,开始醒面,放置半小时左右。直到面团变松软一点。膨胀的大一的。就可以准备包了
6/8. 切成小面块。准备包
7/8. 包好后就可以上锅蒸了。水开以后蒸15分钟左右即可
8/8. 准备开吃啦!