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洋葱三杯鸡

洋葱三杯鸡

阿i00

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适合上班族的荤素搭配,提高午餐质量^o^
主料
三黄鸡半个洋葱1小个麻油小半碗
米酒小半碗白糖小半碗2片
大蒜3瓣酱油小半碗

洋葱三杯鸡的做法,共9个步骤

洋葱三杯鸡的做法图解1

1/9. 把鸡去油,过水

洋葱三杯鸡的做法图解2

2/9. 洗好洋葱,切片

3/9. 准备好,切好姜片和拍蒜

洋葱三杯鸡的做法图解4

4/9. 热锅后,放入一小杯麻油,姜片和蒜片爆香

洋葱三杯鸡的做法图解5

5/9. 放入小许洋葱后,再放鸡爆炒。

洋葱三杯鸡的做法图解6

6/9. 转中火,加入另外半碗的白糖和酱油,还有半碗米酒,翻炒。

洋葱三杯鸡的做法图解7

7/9. 待鸡上色后,移到小锅里,加入洋葱,用小火加盖焖十五分钟。

洋葱三杯鸡的做法图解8

8/9. 由于洋葱会有水份流出,小火不会贴锅的,试味,调味。

洋葱三杯鸡的做法图解9

9/9. 加少许芝麻,完成。

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营养信息

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  • 洋葱三杯鸡热量1857 千卡
  • 脂肪110.6 克
  • 蛋白质33.1 克
  • 碳水化合物177.84 克
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