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1/5. 排骨沥水,加水、姜片、大葱煮20分钟,加入老抽半勺、生抽一勺、香醋一勺腌制20分钟
2/5. 腌制后的排骨捞出过水,然后沥干水分备用
3/5. 锅里放油烧热,倒入排骨炸至两面金黄
4/5. 加入腌排骨时的料,加入半碗煮排骨的高汤,加入适量的糖大火煮开
5/5. 加入半勺香醋收汁,起锅前加入葱花。装盘。吃吧吃吧
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