奶香椰蓉爆米花

1/9. 平底锅内放少量色拉油，放入玉米，玉米的量是平铺锅底少些

2/9. 煎至有一两颗爆了后，盖上盖子并晃动锅，使其受热均匀

3/9. 等听不到哔剥的声音可开盖，挑出完全爆开的，弃去没爆的不用

4/9. 然后熬焦糖，糖和水先放入盆中，放在炉上中火慢慢加热（这个过程不要搅动，以免糖重结晶

5/9. 加热到成焦糖色时,将爆好的爆米花倒入锅中，拌匀

6/9. 撒上奶粉和椰蓉，进行摇晃搅拌均匀

7/9. 拌匀后倒在铺了油纸/油布的烤盘中，冷却即可

8/9. 椰蓉和奶粉的香味，让酥脆的爆米花更好吃