口水鸡腿拼金蛋

1/23. 准备一个鸡腿清洗干净备用

2/23. 锅中倒入适量清水烧开将鸡腿焯一下，去除油脂和杂质，焯好后用清水冲洗干净

3/23. 锅中重新加水放入姜片、花椒、大料、盐再放入鸡腿大火煮20分钟关火，在锅中焖30分钟，用锅内的热气给鸡腿焖熟，这样肉质鲜嫩口感较好

4/23. 鸡腿在锅中煮至沸腾起来味道好香啊

5/23. 再焖制鸡腿时可以节省时间，锅中加入适量清水开始大火煮鹌鹑蛋10分钟即可

6/23. 煮好的鹌鹑蛋用冷水浸泡这样蛋皮非常好去

7/23. 很快鹌鹑蛋的皮就去好了

8/23. 鸡腿焖好后用冷水冲洗多变再用冷水浸泡一会儿把水沥干备用

9/23. 将鸡腿剁成需要的条状摆入盘中

10/23. 锅中放入适量底油小火放入花生米炒熟

11/23. 花生米去皮，这回炒的有点大哦

12/23. 花生米剁成碎末备用

13/23. 香菜切成碎末备用

14/23. 辣椒油、花椒油、麻油、香油、蚝油、一品鲜酱油、陈醋、糖、胡椒粉、味精调拌均匀浇在鸡腿上

15/23. 切碎的花生碎撒在鸡腿上

16/23. 切碎的香菜末也撒在鸡腿上

17/23. 鹌鹑蛋一切为二摆放在鸡腿旁

18/23. 用枸杞子来装饰一下

19/23. 口水鸡腿拼金蛋就大功告成喽

20/23. 还没来的急品尝我的口水真的是咽了又咽啊

21/23. 口水鸡现在是红遍大江南北的一道美食哦

22/23. 亲们你们的口水流到盘子里了吗？