低脂红烧排骨 (FDA认证那一期)(原味平锅+原味锅)
低脂红烧排骨的做法，共5个步骤
1/5. 材料及调味料全部放入锅里。
2/5. 节气头微开小缝，盖上盖子小火煮10分钟。
3/5. 打开锅盖，拌搅排骨一下，维持小火续煮10分钟。
4/5. 开盖再拌搅一次，再煮8分钟即已完成。
5/5. 起锅后洒上芝麻上桌了
小窍门
体贴叮咛
一般红烧或糖醋排骨，一定会先用大量的油炸，再加调味料熬煮，不但造成回锅油的困扰，锅子又常常煮的焦黑难洗，如果使用牛头钢原味锅，不但不必油炸，又可将排骨中的油完全逼出来，既可享受美食，又不会增加本身的负担，重要的是锅子一点也不会焦黑喔!
一般红烧或糖醋排骨，一定会先用大量的油炸，再加调味料熬煮，不但造成回锅油的困扰，锅子又常常煮的焦黑难洗，如果使用牛头钢原味锅，不但不必油炸，又可将排骨中的油完全逼出来，既可享受美食，又不会增加本身的负担，重要的是锅子一点也不会焦黑喔!
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