大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
胡萝卜虾皮鸡蛋饼

胡萝卜虾皮鸡蛋饼

秋天的蝎子82

秋天的蝎子82

11203人浏览
分享到:
收藏(353)
胡萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎,皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。此外能有效消除生火引起的头昏眼花而安定神经;调养胃部、十二指肠等消化器官而协调营养。胡萝卜,素有“土人参”的美誉。 作为早餐,胡萝卜虾皮鸡蛋饼的营养相对全面一些 ,在早晨能够补充足够的营养使人体能更好的吸收 ,这道能量早餐里包含了丰富的维生素、淀粉、蛋白质和碳水化合物 ,搭配一道暖胃小米粥或者一杯牛奶,都是非常不错的选择。
主料
胡萝卜半根面粉60克鸡蛋2个
1段5克五香粉2克
虾皮1小撮生抽2毫升食用油20毫升
清水100毫升

胡萝卜虾皮鸡蛋饼的做法,共11个步骤

胡萝卜虾皮鸡蛋饼的做法图解1

1/11. 食材和调料。

胡萝卜虾皮鸡蛋饼的做法图解2

2/11. 胡萝卜洗净切细丝,葱切细葱花,在把盐、五香粉、虾皮倒入混合。

胡萝卜虾皮鸡蛋饼的做法图解3

3/11. 打入鸡蛋搅拌均匀。

胡萝卜虾皮鸡蛋饼的做法图解4

4/11. 倒入面粉。在逐步加入清水,搅拌成稍微浓稠一些的糊状。不必过度搅拌,没干粉即可。

胡萝卜虾皮鸡蛋饼的做法图解5

5/11. 最后放入生抽调色、调味,搅拌均匀。

胡萝卜虾皮鸡蛋饼的做法图解6

6/11. 这是搅拌均匀的面糊,稠度刚刚好。

胡萝卜虾皮鸡蛋饼的做法图解7

7/11. 电饼铛里倒入适量油,加热。

胡萝卜虾皮鸡蛋饼的做法图解8

8/11. 倒入面糊,铺平锅底。

胡萝卜虾皮鸡蛋饼的做法图解9

9/11. 电饼铛是双面加热的,所以不用翻面。煎至两面金黄,改刀装盘即可。

胡萝卜虾皮鸡蛋饼的做法图解10

10/11. 简单美味、方便快捷,很好吃哦。

胡萝卜虾皮鸡蛋饼的做法图解11

11/11. 早餐随意搭配都是美味的。

小窍门

1、配方中食材的量是可以增减的,因为每个人的口味不同。 2、喜食香菜的也可以适量添加。

点赞(2668)
分享到:
收藏(353)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

鸡蛋饼的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11203人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 胡萝卜虾皮鸡蛋饼热量1073 千卡
  • 脂肪115.73 克
  • 蛋白质74.46 克
  • 碳水化合物160.43 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看