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1/2. 用温水吧酵母倒入搅开和面!放到温暖的地方发面,然后把黑米跟大米以2:1的比例蒸熟(用电饭煲即可)熟后开盖趁热放入白砂糖这样糖会溶解
2/2. 发好的面稍微揉几下,分成几份杆成较薄的饼皮把黑米扑上卷注意把两头都捏死!不要漏出来在整体揉均匀就可以切块!放到案板上醒几分钟!最后上锅蒸十分钟即可!
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