鸡蛋灌饼

1/15. 面粉加水，水里加盐，可以稍微软点，揉八到十分钟。

2/15. 盖上保鲜膜，然后放上十五分钟。

3/15. 揉成的面团可以分成三个或者四个小面团，四个会饼小点，如果三个饼会大点，看自己的。

4/15. 擀成牛舌状。

5/15. 中间涂上油，对折。

6/15. 卷成圆的。

7/15. 从中间压扁，用擀面杖擀薄。

8/15. 放入电饼铛，电饼铛里面放点油，可以到热的鼓起来，成半透明状就可以翻面了。

9/15. 然后可以用筷子把鼓起来的包弄破，把打碎的鸡蛋液倒进去。

10/15. 就成这样了。

11/15. 这是反面。

12/15. 可以煎个香肠，一定要不停的翻，要不然会粘锅上。

13/15. 榨菜就是自己外面买的。

14/15. 这个涂饼前面的酱，我用得蚝油还有牛肉酱做的，喜欢可以用番茄酱或者甜面酱都可以，看个人喜好。