土豆泥饼

1/6. 土豆去皮切片，上锅蒸15到20分钟。

2/6. 蒸好的土豆用勺子压成泥。

3/6. 加入一黑胡椒粉，一勺盐，一勺鸡粉，搅拌均匀。

4/6. 把土豆泥揉成圆球形状压扁，碗里打一个鸡蛋，把土豆泥滾一层鸡蛋液。

5/6. 平底锅倒油，煎成两面黄色即可。