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猪油渣渣醋溜辣白菜

猪油渣渣醋溜辣白菜

小小吃货ing

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熬猪油剩下的猪油渣,和白菜炒着吃,味道香香的。
主料
猪油渣小半碗白菜一小把辣椒面适量
辅料
适量适量味精适量
花椒粉适量白糖适量葱姜蒜末适量
酱油/老抽适量

猪油渣渣醋溜辣白菜的做法,共7个步骤

猪油渣渣醋溜辣白菜的做法图解1

1/7. 剩下的猪油渣。

猪油渣渣醋溜辣白菜的做法图解2

2/7. 白菜洗净切丝,葱姜蒜切末。

猪油渣渣醋溜辣白菜的做法图解3

3/7. 放油,倒入猪油渣,然后放花椒粉,葱姜蒜末。

猪油渣渣醋溜辣白菜的做法图解4

4/7. 然后倒入白菜翻炒,同时加酱油。

猪油渣渣醋溜辣白菜的做法图解5

5/7. 然后放辣椒面,盐,醋,白糖翻炒一下。

猪油渣渣醋溜辣白菜的做法图解6

6/7. 最后再醋,味精出锅。

猪油渣渣醋溜辣白菜的做法图解7

7/7. 成品。

小窍门

白糖放一点就行,醋放两次,不喜欢辣的也可以不放。

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营养信息

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  • 猪油渣渣醋溜辣白菜热量103 千卡
  • 脂肪0.41 克
  • 蛋白质2.38 克
  • 碳水化合物7.18 克
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