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韩国辣白菜

韩国辣白菜

紫藤乱乱

紫藤乱乱

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主料
白菜1000克韭菜30条洋葱1个
大葱2块1块大蒜10颗
白萝卜1个苹果1个柠檬1片
辣椒粉适量白糖适量鱼露3-4勺
1勺糯米粉5勺鲜辣椒4个

韩国辣白菜的做法,共6个步骤

韩国辣白菜的做法图解1

1/6. 将所有的调料切丝、块拌匀,萝卜、苹果可以用刨丝工具,其他切碎即可,拌匀

韩国辣白菜的做法图解2

2/6. 加入辣椒粉、白糖、鱼露、醋调味,这个按自己口味来即可

韩国辣白菜的做法图解3

3/6. 白菜清洗好,一切为2或4,然后提前用盐泡5小时以上,备用

韩国辣白菜的做法图解4

4/6. 糯米粉加水烧开,变粘稠,晾凉后加入调料里面,拌匀

韩国辣白菜的做法图解5

5/6. 均匀涂抹到白菜上

6/6. 放到大的乐扣盒子,室温发酵,冬天可以放外面,也可以放冰箱,一般7天就可以开动啦

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营养信息

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  • 韩国辣白菜热量2012 千卡
  • 脂肪14.2 克
  • 蛋白质29.759999 克
  • 碳水化合物377.77 克
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