主料 | ||
玉米150(1个)克 | 胡萝卜150(1个)克 | 香菇8个 |
鸡蛋2个 | 蒜苗1根 | 米饭一大碗 |
1/11. 胡萝人刨丝切短 香菇泡开切片
2/11. 玉米对半切开 把玉米粒撸下来
3/11. 鸡蛋滑炒后盛起备用
4/11. 把香菇煸香
5/11. 下玉米粒炒一下
6/11. 再下胡萝卜翻炒 下少许水继续炒一下
7/11. 下蒜苗和盐、味精、生抽炒匀
8/11. 把鸡蛋加进去炒匀
9/11. 再把米饭倒进去翻炒
10/11. 剩饭的话要多翻炒一下 现煮的米饭则要下比平时少的水量~煮好的米煮提前开盖打松散
11/11. 香喷喷的炒饭
炒饭的油量要比平时多 才能把米饭炒的粒粒分明