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健康煎饼果子

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主料
面粉适量鸡蛋1个牛奶适量
土豆1个胡萝卜适量番茄1个
平菇适量午餐肉适量

健康煎饼果子的做法，共2个步骤

健康煎饼果子的做法图解1

1/2. 将面粉带入碗中，加入牛奶调成略稀糊状
2.土豆胡萝卜切丝备用
3.番茄洗净不用切，可在番茄上划一个十字，锅中倒入清水烧热，水开后加入整个番茄，煮两分钟左右取出去皮，捻碎成汁，备用

健康煎饼果子的做法图解2

2/2. 锅中倒入少许油，将土豆，平菇，胡萝卜，午餐肉倒入翻炒，放入少许盐，味精少许，盛起备用
2.将面糊倒入不粘锅中，等待1，2分钟，面糊定型后翻面，刷上番茄汁，直接将鸡蛋打在上面涂开，等待1分钟使鸡蛋熟，然后加入土豆胡萝卜平菇，卷起就可食用

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营养信息

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  • 健康煎饼果子热量1811 千卡
  • 脂肪40.21 克
  • 蛋白质48.97 克
  • 碳水化合物113.22 克
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