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杂粮窝头

杂粮窝头

豆粉569526

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继憎命地考完会从并及格了之后,居然马不停蹄地上班了,周中只能做些简单的了,今天周末,蒸了一堆面食囤着之后,赫儿临时说想吃窝头,然后杂粮+大枣味的窝头做起来
主料
棒子面三大把豆渣适量白面1大把

杂粮窝头的做法,共4个步骤

杂粮窝头的做法图解1

1/4. 做前忘拍照了 ,来张成品图吧,因为放黑豆了,看着不是很漂亮,但是?好吃最实在

杂粮窝头的做法图解2

2/4. 下面来下步骤:滤出豆渣和棒子面?白面和这里要放热水啊,这样熟了才筋道,有咬劲儿;

杂粮窝头的做法图解3

3/4. 杂粮面要和的稍微软一些,熟了吃着就不干,我赫儿要吃加枣的窝头,就部分窝头里放了些去核的枣(难得他主动要求吃枣)

杂粮窝头的做法图解4

4/4. 窝头冷水装锅 水开后大约蒸12-15分钟 不用回气儿 立马接锅 OK 了

小窍门

我这里的豆渣是“黄豆+黑豆+核桃+银耳”的渣

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营养信息

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  • 杂粮窝头热量1082 千卡
  • 脂肪3.93 克
  • 蛋白质16.52 克
  • 碳水化合物86.04 克
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