主料 | ||
蛋挞皮9个 | 鸡蛋黄2个 | 牛奶100毫升 |
淡奶油120毫升 | 蔓越莓适量 | 白砂糖25克 |
低粉6克 |
1/6. 准备好所有材料
2/6. 牛奶,淡奶油倒入奶壶加至温热,关火,倒入白砂糖搅拌至融化,晾凉备用
3/6. 现在是做蛋挞液,鸡蛋,高粉加入煮好的牛奶中拌匀,过筛三遍,倒入蛋挞皮中八分满即可。
4/6. 烤箱210度左右预热,(具体温度按照自己的烤箱调) 上下火,烤10分钟,开箱加入蔓越莓,继续烘烤14分钟即可出炉!
5/6. 切记不能立马吃哦,烫了可不得了
6/6. 咬一口香香的嫩嫩的