糖醋排骨

1/4. 排骨用适量的料酒，老抽，酱油，鸡粉腌制15分钟。

2/4. 放入适量的油，小火加热，将排骨煎至金黄色，起锅。

3/4. 用油将姜丝爆出味，然后加入排骨翻炒，加入适量的料酒去腥，加入白醋小火煮三分钟后加入适量温水并加入白糖小火煮十分钟后即可起锅。