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冰皮月饼

冰皮月饼

慧燕儿

慧燕儿

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不油腻,不上火。这是简单又好吃的冰皮月饼的诱惑。
主料
糯米粉85克粘米粉65克澄粉50克
奶粉适量紫薯适量
辅料
玉米油40克牛奶180克细砂糖40克
栗蓉适量

冰皮月饼的做法,共7个步骤

冰皮月饼的做法图解1

1/7. 粉类过筛好混合均匀,加入玉米油和牛奶

冰皮月饼的做法图解2

2/7. 搅拌好的面糊静置半小时

冰皮月饼的做法图解3

3/7. 大火蒸20分钟,中间要搅拌一次。

冰皮月饼的做法图解4

4/7. 陷料是先准备好。搓成圆球型,取一个冰皮剂子,用手压成小圆饼 ,在圆饼中间放上一个馅,包好

冰皮月饼的做法图解5

5/7. 冰皮月饼胚放到手粉里蘸一下。进模具按型

冰皮月饼的做法图解6

6/7. 做好了。放进冰箱冷藏4个小时后 再品尝。美味无法抵挡

冰皮月饼的做法图解7

7/7. 装盒送人也和大方得体哦

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营养信息

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  • 冰皮月饼热量1034 千卡
  • 脂肪26.4 克
  • 蛋白质47.04 克
  • 碳水化合物292 克
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