鹌鹑蛋羊肝菌红烧肉

1/8. 小火煎鹌鹑蛋

2/8. 煎得表面金黄

3/8. 桂皮、姜、草果、八角小火炒出香味

4/8. 五花肉切成1.5CM大小，冷水煮过捞出，放入佐料炒制过的锅里，不断翻炒，以免粘锅

5/8. 炒出油来，肉炒至微黄，放酱油

6/8. 加料酒

7/8. 掺入先前煮肉的汤，放羊肝菌，大火煮10分晓，转小火