主料 | ||
面粉适量 | 酵母适量 | 紫甘蓝适量 |
黑胡椒,盐巴,油适量 | 番茄,洋葱,鱿鱼适量 | 芝士适量 |
1/5. 面粉中放入调好的酵母水,加盐,加油,揉匀摔打4.5下后团成团,静至发酵
2/5. 面发好后,将面皮放气擀成型,烤盘中稍抹薄油,放入面皮
3/5. 油锅起热,放人洋葱末炒香,加剁碎的番茄加黑胡椒粉,盐少许,熬成浓汁
4/5. 将面皮上刷好熬好的汁,撒上芝士,洋葱,鱿鱼,黑胡椒,最后再撒剩下的芝士
5/5. 烤箱预热10分钟200°,将披萨放入烤箱烤12-15分钟即可。喜欢脆点还可加时间,每个烤箱不一样。按照自己的来
烘培的乐趣就是享受过程,虽然步骤有点多,但大家不要急,慢慢来,这样更能感受到食物的美味。