日式味增关东煮

1/19. 首先把木鱼花和昆布放进锅里。

2/19. 加水大火煮开后转小火炖煮至食材香味完全散发出来。

3/19. 把木鱼花和昆布捞出，弃去不用，只留清汤。

4/19. 加入一杯味淋。

5/19. 加入半杯酱油。

6/19. 1/4杯清酒，我没有，就用料酒代替了...

7/19. 我用的是这种赤味增。

8/19. 挖一勺进去。

9/19. 搅拌均匀，汤底就做好了。

10/19. 白菜叶提前煮软。

11/19. 苦菊切段放上去。

12/19. 卷起来，用小葱扎住。

13/19. 金针菇用豆腐皮卷起来。

14/19. 各种食材洗洗切切串串～

15/19. 汤底烧开把串串放进去煮～

16/19. 最后把虾放进去煮熟就可以啦^O^

17/19. 成品～

18/19. 配着米饭呲～