主料 | ||
甘蓝适量 | 圆葱适量 | 菠菜适量 |
胡萝卜适量 | 红肠适量 | 面条适量 |
盐适量 | 生抽适量 | 老抽适量 |
食用油适量 | 花椒粉适量 | 蒜片适量 |
1/9. 先煮面 烧开水 放点油 盐 水开后煮没硬芯 不能煮太软 然后过凉水 这期间把青菜洗净切条
2/9. 菠菜用煮面的水焯一下
3/9. 菜切好
4/9. 锅里放油 先炒一下蒜片 然后加圆葱炒香
5/9. 再加胡萝卜翻炒几下 加一点花椒粉和生抽
6/9. 放入甘蓝
7/9. 甘蓝炒的软一些后加红肠
8/9. 倒入过水后的面条和菠菜 加一点老抽调色 加盐 翻炒一下就可以出锅了
9/9. 晚上拍的效果太差了 不过味道杠杠滴 比外面的好吃 主要干净