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腊肉蒸豆腐皮

腊肉蒸豆腐皮

玉食贝贝

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主料
豆腐皮1张熏腊肉1块
辅料
蒸鱼豉油(生抽)适量食用油适量

腊肉蒸豆腐皮的做法,共9个步骤

腊肉蒸豆腐皮的做法图解1

1/9. 材料:豆腐皮1张,熏腊肉1块,蒸鱼豉油、食用油适量。

腊肉蒸豆腐皮的做法图解2

2/9. 豆腐皮加几粒花椒入开水锅中煮5分钟吃起来更劲道。

腊肉蒸豆腐皮的做法图解3

3/9. 腊肉用温水洗去表面浮土,切成薄片。

腊肉蒸豆腐皮的做法图解4

4/9. 蒸鱼豉油1调羹加适量食用油、自制味精调拌成料汁。

腊肉蒸豆腐皮的做法图解5

5/9. 豆腐皮沥净水分切成丝。

腊肉蒸豆腐皮的做法图解6

6/9. 豆腐皮上覆盖熏肉片。

腊肉蒸豆腐皮的做法图解7

7/9. 熏肉腐皮上浇上调好的料汁。

腊肉蒸豆腐皮的做法图解8

8/9. 放入锅中大火开锅蒸15-20分钟。

腊肉蒸豆腐皮的做法图解9

9/9. 蒸好的熏腊肉豆腐皮。

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营养信息

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  • 腊肉蒸豆腐皮热量734 千卡
  • 脂肪17.4 克
  • 蛋白质44.6 克
  • 碳水化合物18.8 克
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