主料 | ||
高筋粉150克 | 即发干酵母1.5克 | 细砂糖3克 |
水90克 | 橄榄油10克 | 盐一点点 |
辅料 | ||
鲜虾12只 | 口蘑4个 | 意面适量 |
1/9. 把所有材料准备好 鲜虾焯熟后去头和皮备用
2/9. 面饼制作:
干酵母加水稍微搅拌一下 加入高筋粉 细砂糖 橄榄油 盐 混合成较为光滑的面团 放入温暖潮湿的地方 发酵1小时
3/9. 口蘑切片 入水焯一下 捞出沥干水份备用
4/9. 将发酵好的面团取出排气 松弛15分钟
5/9. 放入煎烤机的底盘中按平 醒发一会儿
6/9. 刷上意大利面酱
7/9. 将马苏里拉芝士均匀铺在面饼上 再将虾仁和蘑菇摆放好 按功能键 选择披萨 盖上上盘 等待披萨出炉
8/9. 听到结束提示后 披萨就烤好了~
9/9. 成品图