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美味巧克力串串派对

美味巧克力串串派对

菠萝菠萝熊

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聚会时最佳选择,既美味又美观,色香味具全
主料
草莓15个巧克力100克白巧克力50克
龙眼18个羽衣甘蓝少许竹签30根

美味巧克力串串派对的做法,共7个步骤

美味巧克力串串派对的做法图解1

1/7. 准备食材 清洗干净

美味巧克力串串派对的做法图解2

2/7. 融化巧克力(控制温度在40度左右 太高容易油脂分离出现粘稠

美味巧克力串串派对的做法图解3

3/7. 龙眼穿上竹签(偏侧穿,正中是核),裹上巧克力液 放置静干。

美味巧克力串串派对的做法图解4

4/7. 拉上白巧克力丝花

美味巧克力串串派对的做法图解5

5/7. 一手固定草莓,一手用小汤匙浇上巧克力液

美味巧克力串串派对的做法图解6

6/7. 同上步骤,静干和拉丝

美味巧克力串串派对的做法图解7

7/7. 装饰上羽衣甘蓝(属于卷心菜的一种) 完美出炉啦

小窍门

龙眼裹好巧克力液后放置好 巧克力干后容易裂。不喜欢巧克力的就裹在龙眼壳外做点缀 喜欢巧克力的就剥出龙眼肉再裹。

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营养信息

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  • 美味巧克力串串派对热量1317 千卡
  • 脂肪72.79 克
  • 蛋白质13.65 克
  • 碳水化合物140.06 克
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