大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
包子馒头

包子馒头

巧厨娘私房菜

巧厨娘私房菜

11824人浏览
分享到:
收藏(520)
主料
面粉,酵母,红糖,肉,宜宾芽菜,盐,甜面酱,葱适量

包子馒头的做法,共11个步骤

包子馒头的做法图解1

1/11. 自己选块肉回来绞,感觉比买现成的肉末更好。(有了绞肉机,剁肉馅再也不用费劲了。)

包子馒头的做法图解2

2/11. 油热,下肉末炒散,下芽菜继续炒。放调料:少许盐(芽菜本身有盐,所以这里适量添加盐),我还加了一点甜面酱。出锅时可以放点葱花。肉馅炒好了~

包子馒头的做法图解3

3/11. 面粉(我买的全麦粉,所以看起来有点麦麸的深色点点)加酵母(安琪干酵母,袋子上有用量比例)和成面团,盖保鲜膜静置。

包子馒头的做法图解4

4/11. 加了红糖和的面团,这个是做馒头的。与不加糖做包子的分开和面。

包子馒头的做法图解5

5/11. 我是周五晚上和的面,放了一晚上,发酵得爆盆了~周六早上起来做包子。

包子馒头的做法图解6

6/11. 都发酵得很好。

包子馒头的做法图解7

7/11. 芽菜肉馅包子。(馒头忘了拍照)

包子馒头的做法图解8

8/11. 包子蒸好了~

包子馒头的做法图解9

9/11. 蒸好的红糖馒头。

包子馒头的做法图解10

10/11. 芽菜肉馅。好吃!

包子馒头的做法图解11

11/11. 红糖馒头,香甜!

点赞(7607)
分享到:
收藏(520)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

馒头的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11824人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看