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关东煮

关东煮

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主料
鲣鱼片1把昆布少量味增2勺
蘑菇若干土豆片若干丸子若干
白菜若干

关东煮的做法,共7个步骤

关东煮的做法图解1

1/7. 昆布和木鱼花洗净放入锅中。

关东煮的做法图解2

2/7. 熬一刻钟后,滤出全部底料备用。

关东煮的做法图解3

3/7. 竹签放入开水煮一煮

关东煮的做法图解4

4/7. 穿好的串串放入砂锅中,大火煮开,然后小火慢炖十分钟。

关东煮的做法图解5

5/7. 因食材不同,已经熟了的可先捞出。

关东煮的做法图解6

6/7. 所有串串煮熟后,可将锅底汤料全部倒入食器。

关东煮的做法图解7

7/7. 可搭配米饭或蘸日本酱油食用。吆西~

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营养信息

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  • 关东煮热量279 千卡
  • 脂肪6.76 克
  • 蛋白质17.35 克
  • 碳水化合物36.74 克
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