黑芝麻馒头

1/24. 把材料准备好

2/24. 把牛奶加热至30度左右，加入酵母

3/24. 拌匀，静止10分钟左右

4/24. 把面粉倒入一个大盆里

5/24. 加入砂糖、玉米油

6/24. 搅拌，使它们充分混合

7/24. 倒入加了酵母的牛奶

8/24. 搓揉成光滑的面团

9/24. 加入黑芝麻

10/24. 将黑芝麻粒均匀地揉入面团中

11/24. 盖上保鲜膜，进行第一次发酵

12/24. 发酵时间视温度而定，如果是夏天的话，一般所需时间约45分钟左右，发至2--2.5倍大

13/24. 趁着面团发酵的时候，可以制作内馅，把内馅所需的材料准备好

14/24. 把黑芝麻粉和糖粉倒在一起

15/24. 拌匀，使材料充分混合

16/24. 取出发酵好的面团，并擀成长方形

17/24. 在擀好的面团上均匀地刷上清水

18/24. 将内馅均匀地倒在面皮上，并用手轻轻压一下，尽量使其与面皮结合

19/24. 把面团由上至下卷成圆柱体，再从面团中心部位向两边轻轻搓几下，好让面团粗细均等

20/24. 把搓好的面团切成6等份

21/24. 放在油纸上，并摆进蒸笼中，盖上锅盖，静止20分钟

22/24. 锅中注入冷水，大火蒸20分钟即可

23/24. 香喷喷的，呵呵