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1/5. 五花肉切片,如果是整棵的泡菜,需要用剪刀剪成块状
2/5. 锅热后放少许油,将五花肉片放入锅中翻炒
3/5. 五花肉炒至金黄色时,加入姜末和少许生抽调味和调色
4/5. 放入少许白芝麻翻炒一下,加入泡菜翻炒至金黄
5/5. 泡菜比较咸,五花肉中加入少许生抽后,不用再加盐
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