主料 | ||
土豆2个 约500克 | 鸡蛋两个 | 牛奶30~50毫升 |
盐适量 | 蒜头粉适量 | 黑胡椒碎适量 |
沙拉酱适量 |
1/7. 土豆洗净上锅蒸约半小时,用筷子戳戳,直到熟透,中间糯糯的了,就可以出锅了
2/7. 煮鸡蛋,扒净土豆皮
3/7. 用勺背把土豆压成泥,里面有一点点小块没关系的,但是不要出现大块,这时候鸡蛋熟的差不多了,捞鸡蛋Y(^_^)Y
4/7. 鸡蛋切成小粒,加盐1/4勺,(盐一点点就够了,多了会影响土豆本身的香味)加牛奶,继续搅拌,把蛋黄全部融到土豆中去
5/7. 做好的土豆泥大概是酱紫哒(≧?≦)
6/7. 用冰淇淋勺卡一个球球,撒上蒜头粉,淋沙拉酱,撒黑胡椒,大功告成啦 ~哇咔咔咔(*^?^*)
7/7. 嗯…好吃( ^ω^ )