香辣牛肉酱

1/13. 鲜辣椒洗净，控干水分！

2/13. 将鲜辣椒切成小段。

3/13. 盛入碗中备用。

4/13. 鲜姜切成碎末！

5/13. 牛肉馅自然解冻。

6/13. 锅中放油（要多一些），然后放3分之1的姜，两个八角。

7/13. 待将姜的水分煸炒干了，下牛肉馅。将油炒清了，就可以一起盛入碗中，备用。

8/13. 重复6，将鲜辣椒煸炒。将油炒清了，就可以一起盛入碗中，备用。

9/13. 重复6，将黄豆酱放入煸炒。

10/13. 加入番茄酱，中火继续煸炒。

11/13. 将炒好的牛肉馅，鲜辣椒一同放入。继续熬制。15分钟。（小火）

12/13. 可以出锅了！