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红烧肉炖榛磨土豆干

红烧肉炖榛磨土豆干

怡天

怡天

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主料
红烧肉一小碗榛磨100克土豆干100克
葱花少许少许红烧酱油一勺
白糖半勺少许

红烧肉炖榛磨土豆干的做法,共5个步骤

红烧肉炖榛磨土豆干的做法图解1

1/5. 锅里放荤油(红烧肉凉了上边凝固的荤油就行)少许,葱姜爆香。

红烧肉炖榛磨土豆干的做法图解2

2/5. 土豆干提前浸泡一小时左右,洗净沥干水分。

红烧肉炖榛磨土豆干的做法图解3

3/5. 榛磨提前浸泡沥干水分,浸泡沥干,多换几次水直至水变清澈。

红烧肉炖榛磨土豆干的做法图解4

4/5. 锅里添水,多添些,炖越久越好。放入洗净的榛磨和土豆干,大火炖开转小火慢炖。

5/5. 收汤出锅。

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营养信息

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  • 红烧肉炖榛磨土豆干热量450 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质9.4 克
  • 碳水化合物174.5 克
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