酱炒面

1/6. 胡萝卜削皮洗净后，切成小丁，因为比较难熟，所以不要切太大块。

2/6. 茭白洗净，切成小丁。

3/6. 豆腐干洗净，切成小丁。

4/6. 鲜蘑菇洗净，切成小片。

5/6. 先把煮面放入煮沸的锅里煮熟，捞出放一边。锅里放入油，分别放入以上切好的材料，翻炒，到熟透的样子，放入面一起翻炒。然后加入盐，海鲜酱，味精即可。