酸辣汤

1/11. 材料切好……

2/11. 香菇切好

3/11. 鸡蛋打好，淀粉也加水调好，来个全家福，对了，我里面放的水是淘米水，当然水也可以。

4/11. 放油，烧热，除了豆腐，鸡蛋，还有淀粉，一起放入炒锅里，稍微炒一会。

5/11. 炒一会，放入淘米水，这会放入生抽，盐。

6/11. 放入醋

7/11. 水烧开，两分钟，放入豆腐，

8/11. 放入鸡精，耗油，

9/11. 两分钟后，可以倒入鸡蛋。

10/11. 放入调好的淀粉，水烧开，就可以出锅了。