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芝香披萨

芝香披萨

芭蕾妹儿

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主料
中筋面粉400克黄油40克4克
白糖10克酵母5克牛奶200毫升
芝士150克番茄酱适量川味香肠适量
豌豆适量洋葱适量玉米适量

芝香披萨的做法,共22个步骤

芝香披萨的做法图解1

1/22. 把黄油用微波炉加热40秒,融化待用。

芝香披萨的做法图解2

2/22. 牛奶200毫升,加温加入5克酵母融化,待用。

芝香披萨的做法图解3

3/22. 把准备好的牛奶和酵母,糖,盐,融化的黄油一起加入面粉里面,慢慢加慢慢搅拌。

芝香披萨的做法图解4

4/22. 然后继续和匀。

芝香披萨的做法图解5

5/22. 和好面就等待发酵。

芝香披萨的做法图解6

6/22. 由于我没有面包机,我就在盆里加了温水,把面团放里面上面覆盖保鲜膜发酵,由于我这是冬天发酵比较慢,而且不像北方有暖气,室内温度很低。

芝香披萨的做法图解7

7/22. 准备披萨馅,洋葱,青椒,也可以根据自己喜好加入红椒等等。

芝香披萨的做法图解8

8/22. 准备豌豆和玉米。

芝香披萨的做法图解9

9/22. 准备的川味香肠和午餐肉。

芝香披萨的做法图解10

10/22. 把蔬菜炒一炒,稍微炒一下就起锅。

芝香披萨的做法图解11

11/22. 倒适量玉米油在披萨膜里面。

芝香披萨的做法图解12

12/22. 面团已经发好了

芝香披萨的做法图解13

13/22. 平铺在披萨膜里面,有牙签或者叉子扎一些孔。

芝香披萨的做法图解14

14/22. 因为没有披萨酱,用的番茄酱,用勺子均匀涂抹开。

芝香披萨的做法图解15

15/22. 第一层芝士条。

芝香披萨的做法图解16

16/22. 铺蔬菜,再撒芝士。

芝香披萨的做法图解17

17/22. 蔬菜上面的芝士多一些,更好吃。

芝香披萨的做法图解18

18/22. 加香肠,午餐肉,上面再撒芝士。

芝香披萨的做法图解19

19/22. 用剩余的材料再烤了一个,但是番茄酱没有了,将就一起烤了。

芝香披萨的做法图解20

20/22. 上下火,200度15分钟,然后220度5分钟上色。出锅~

芝香披萨的做法图解21

21/22. 香气扑鼻~

芝香披萨的做法图解22

22/22. 这是剩余材料烤的那个,味道也还不错啦!

小窍门

把黄油微波炉加热40秒,这样方便和面。把酵母加入温牛奶里面搅拌融化,一起和面。

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营养信息

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  • 芝香披萨热量3190 千卡
  • 脂肪128.71 克
  • 蛋白质74.45 克
  • 碳水化合物305.29 克
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