皮蛋瘦肉粥简易版

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间30分钟-1小时
厨具其它厨具

小屋里的鱼

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这是我在学校特别喜欢喝的一种粥，我看我们学校的做法很简单，就回来想自己试试，结果效果很好，大受家人好评。这款粥不需要用瘦肉，我用火腿肠来代替，因为我很懒，用肉做太麻烦了，而且火腿肠完全可以代替它，我们还能省时省力，何乐而不为呢？现在我把这款粥分享给你们

主料
皮蛋1个	火腿肠1个	生姜10克
香葱适量	大米200克	盐适量
食用油适量

皮蛋瘦肉粥简易版的做法，共8个步骤

1/8. 大米淘干净加盐和几滴油拌匀，静置10分钟，这样熬出来的粥味道很好，香，糯！

2/8. 姜去皮，剁碎成姜末

3/8. 香葱一把，切成葱花待用

4/8. 火腿肠一根，切碎待用

5/8. 皮蛋一颗切碎待用

6/8. 所有材料开张合影

7/8. 粥下锅放8倍水煮开后放入生姜，待粥有点稠时放入皮蛋和火腿肠

8/8. 继续熬二十分钟，在最后放入葱花，并根据自己口味加盐调味。然后一碗香喷喷的粥就可以供你享用了

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8

小窍门

上次连续熬了好几次，家人说有点腻，我就剁碎了一些大白菜在粥刚熬开的时候放进去，然后整个口味清新了好多，粥的颜色也很漂亮，红白绿褐相间。

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营养信息

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皮蛋瘦肉粥简易版热量1820 千卡
脂肪126.68 克
蛋白质30.19 克
碳水化合物138.12 克

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食物与运动热量消耗转换

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