黑加仑蛋挞

1/7. 淡奶油和鲜牛奶放在一起（1:1的比例）加热加入白砂糖（适量，可根据自己口味，喜甜加）搅拌均匀直至白砂糖完全融化为止。

2/7. 待完全冷却，加入事先准备好的蛋黄2-3个，用打蛋器搅拌均匀。

3/7. 用筛网过滤多余气泡和杂质，静置，待气泡完全消失。

4/7. 摆盘，将蛋挞皮放入烤盘。

5/7. 将混合液体倒入蛋挞皮内，适中即可，然后放入黑加仑葡萄干。

6/7. 放入烤箱中层，上下火，温度170℃ 在20-25分左右。