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紫薯蛋挞

紫薯蛋挞

swh卫卫

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主料
紫薯1个挞皮10个淡奶油100毫升
牛奶80毫升白糖25克低筋面粉6克
蛋黄2个

紫薯蛋挞的做法,共1个步骤

紫薯蛋挞的做法图解1

1/1. 先做挞水,把牛奶白糖淡奶油放锅里烧开,牛奶不能过热,倒进碗里晾晾,没有热气后倒入蛋黄搅拌,再把面粉过滤搅拌,挞水也过滤,挞皮里放蒸熟的紫薯,放几粒葡萄干,再把挞水倒进挞皮八分满,最后放入预热好的烤箱15分就OK了!

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营养信息

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  • 紫薯蛋挞热量1820 千卡
  • 脂肪128.14 克
  • 蛋白质32.65 克
  • 碳水化合物205.09 克
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