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挂面鸡蛋煎饼

挂面鸡蛋煎饼

cassiel猜猜

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异想天开。乱搭配。搭出好味道。
主料
鸡蛋2个青椒1个青瓜1个
豆瓣酱。芝麻油。味极鲜。耗油适量

挂面鸡蛋煎饼的做法,共5个步骤

1/5. 水烧开。放入挂面煮至七分熟

2/5. 鸡蛋打在碗里搅拌均匀。酱料调好

3/5. 面条捞起放一点芝麻油搅拌均匀

4/5. 锅中放油,倒入面条。小火煎一分钟。从周边和中间淋入蛋液。淋的均匀一点

5/5. 煎至成形后。刷一层油。翻面刷上酱料。成形变色成小金黄裹起来。在切开可以吃啦。美味呢

小窍门

酱料依照自己的口味调制哦。还可以在里面加一些喜欢的肉丁或者虾仁

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营养信息

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  • 挂面鸡蛋煎饼热量144 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质14.26 克
  • 碳水化合物8.02 克
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