鸡蛋羹

1/9. 准备两个鸡蛋

2/9. 加入少许食盐，用筷子打散，尽量打均匀

3/9. 将鸡蛋打均匀后，加入适量的温水，边加水边用筷子搅匀。

4/9. 搅拌好的鸡蛋液

5/9. 用保鲜膜封好碗口

6/9. 在封好的保鲜膜上，用牙签戳几个孔，方便透气

7/9. 放入蒸锅内蒸，记得是已经上汽了！水已经烧开了的。大约蒸六～八分钟就可以关火了！

8/9. 新鲜出炉的鸡蛋羹！鲜嫩爽滑！