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1/5. 周日领着女儿去采摘园里刨的紫皮的花生。
2/5. 花生彻底清洗干净,有很多泥沙。
3/5. 捏开一个小口,方便入味。(呵呵主要是花生不多,我闲着也没事,如嫌麻烦此步也可忽略)
4/5. 在锅中加入适量水(我用的电压力锅),放入花生,花椒,八角和盐压15分钟。
5/5. 压好后再焖三个小时即可食用。
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