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煎饼果子

煎饼果子

劉青山

劉青山

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主料
面粉200克鸡蛋5个王中王4个
葱花一堆儿豆瓣酱适量

煎饼果子的做法,共9个步骤

煎饼果子的做法图解1

1/9. 水和面,稀一些,好摊开。

煎饼果子的做法图解2

2/9. 锅热,刷子刷一点点油。倒入面浆。

煎饼果子的做法图解3

3/9. 待面浆变色后,翻面。打上鸡蛋(鸡蛋不要搅)。撒上葱花。全程不可大火。中小火即可。

煎饼果子的做法图解4

4/9. 等到鸡蛋微熟即可翻面。

煎饼果子的做法图解5

5/9. 翻过来。

煎饼果子的做法图解6

6/9. 快速抹豆瓣酱。

煎饼果子的做法图解7

7/9. 加入葱花,肠,脆果子。

煎饼果子的做法图解8

8/9. 出锅即可~

煎饼果子的做法图解9

9/9. 香喷喷的小时候味道。每一个八零后都有煎饼果子情节~

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营养信息

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  • 煎饼果子热量851 千卡
  • 脂肪11.17 克
  • 蛋白质25.4 克
  • 碳水化合物69.48 克
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