麻辣豆腐

1/10. 豆腐切块

2/10. 用开水焯一下

3/10. 用凉水激一下，放凉。

4/10. 平底锅预热加油，把葱段爆香

5/10. 加入穆小馋*香辣酱炒出香味

6/10. 加入豆腐轻轻翻匀

7/10. 加水，中火沸腾，盖锅盖，转小火焖一会儿

8/10. 收汁，关火，点香油。

9/10. 盛盘，洒上适量花椒粉即可。